Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.